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Na0299 预约47次,拒绝47次!

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一月五日,下午三点。

何晓光拉着顾楷文又来到了Reopen咖啡店。

“老哥牛逼啊!”何晓光突然冒了一句出来,让顾楷文疑惑的看了过去。

“小老弟,你一惊一乍的,是不是又想混吃混喝?”顾楷文调侃的说道。

何晓光将自己的手机递给顾楷文,“你自己看看,老哥,你们与探阁的联名合作款菜品,口碑爆炸啊!”

顾楷文接过手机查看,在何晓光的手机屏幕上,赫然显示着一条评价顾氏与探阁联名合作款菜品的微博。

……

唯有美食不可辜负:

《美食不辜负》点评第169期——探阁&顾氏:联名合作

先按照惯例上图:餐厅布局,餐具细节,菜品特写,账单小票;

以图为证,本次点评的‘探阁&顾氏联名合作款菜品’,一共有四道菜,分别是:

1、每日例汤·松茸鸡汤

2、斋主推荐·沙姜鸡

3、弥足珍贵·蚝皇凤爪

4、小镜湖馐·清蒸桂花鱼

——————

从每日例汤开始点评,这一份松茸鸡汤的每日例汤,一改探阁的例汤槽点,从平淡寡味,甚至有失三星级水平的程度,直接冲上了巅峰!

按照本人的经验,尚未有哪一家餐厅的每日例汤达到如此程度!

每日例汤·松茸鸡汤评分:

口感:10/10分

外观:7/10分

价格:0.5/10分

综合评价:这是一款除了价格贵,几乎没有缺点的例汤,属于必点级别!

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斋主推荐的沙姜鸡,为小静斋主守住了底线,它是一款绝对好评的选择,唯一缺点是分量较少,仅仅只有两百克。

斋主推荐·沙姜鸡评分:

口感:10/10分

外观:8/10分

价格:2/10分

综合评价:依旧是价格昂贵,分量也比较少,但性价比略微超过了松茸鸡汤,推荐必点!

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弥足珍贵·蚝皇凤爪是这一次探阁推出的特别菜谱,它属于半内部菜品,如果与探阁没有什么内部关系,或者不是探阁的老顾客,恐怕要与这一份菜无缘。

至于口感?

本人毫不客气的宣布,它就是蚝皇凤爪界第一的存在!

弥足珍贵·蚝皇凤爪评分:

口感:10/10分

外观:8/10分

价格:0.5/10分

综合评价:昂贵的价格与太少的分量,让它的性价比大幅下跌,但依旧无损它在探阁属于必点的地位!

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关于小镜湖馐·清蒸桂花鱼,必须特别说明,这一道菜绝对属于探阁的内部菜品,根本没有公布在菜单上面,也没有出现在预约选项里面。

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