白钢锋看着送上来的蜜汁蒸熊掌,拿着筷子一时间竟然有种下不了手的感觉。
“这……这……这个是不是草率了?”戴建国抬头看了眼不远处的李小仙,一时间有心想帮李小仙一把,可自己竟然不知道说什么合适了。
张爽这时候转身从蒸锅里也同样端出了熊掌。
这不过张爽的熊掌并没有直接放在盘子上,而是放在了一个碗上面,而下面则是一条条已经分好的燕窝。
那晶莹剔透的燕窝,看上去就让人忍不住有种想流口水的感觉。
此刻熔化在熊掌上的蜂蜜,正滴滴答答的落在燕窝碗里。
服务员已经走到了张爽身边,准备也把张爽这道蜜汁蒸熊掌送到评委席的时候,就见张爽微微展开手臂阻挡了一下服务员,随后转身从一旁拎起一瓶朗姆酒。
攥着盖子,张爽摇晃着酒瓶在熊掌上滴了些许朗姆酒之后,转身拿起打火机在熊掌表面一扣。
呼的一声。
一股淡蓝色的火苗腾空而起,而火苗烧着烧着,也从刚才的蓝色渐渐变成了黄色。
“可以上菜了。”张爽冲着身旁的服务员念叨了一句。
服务员一咧嘴,哦了一声之后,赶忙端着盘子快步走到了评委席间。
两道熊掌,同样都是蜜汁蒸。
但张爽送上来的蜜汁蒸熊掌上此刻燃着一层淡淡的橘红色火焰,下面还有燕窝,而李小仙烹饪的熊掌则显得太过寻常了一些。
“这个不错!”
“嗯!看上去是不错!”
“你们说的是这个吗?”
三个人都瞅着眼前张爽这道熊掌,三双筷子齐齐夹了一块还带着火焰的熊掌放道了自己面前的小餐碟里。
“噗!”白钢锋吹蜡烛一般吹灭了熊掌上的火焰后,微微皱了皱眉头。放到嘴里后又点了点头咕哝道:“还不错。”
“是的,还不错……就是有些焦,口感不错但是这味道吗……甜味中嗲这焦香的味道……不错不错。”戴建国赞了一句之后,就听李先生微微皱眉说道:“就是有些腻,甜腻腻的感觉。”
戴建国和白钢锋相互对视了一眼,同时点头尴尬的笑了笑说道:“尝尝燕窝怎么样?”
三人用羹匙舀起一勺燕窝后,三人吸吸溜溜的吃完后同时张嘴嘿嘿笑道:“还可以吧?”
一个人问和三个人同时问一个问题,那么大家心中的答案或许就是一致了。
三人相互对视之际,又瞅了眼李小仙烹饪的熊掌。
依次夹起一块熊掌,大家似乎有了张爽这道熊掌的初体验之后,对李小仙制作的熊掌也不怎么抱以期望了。
可恰恰就是在大家都不期待的时候,三个人的眼睛却同时一亮。
“呜……味道不错啊!”
“是啊!并没有那么甜!”
“还有……不腻还有鲜香的感觉。”
“是啊!为什么熊掌不腻口呢?甜度也刚刚好!”
三人同时看着这道朴实无华的菜肴,虽然食材很名贵但卖相确实和张爽这道菜的卖相差距有点大!
可味道胜出了不止一点!